Aktuelles vom Biohof Leitner
Ja, ihr habt richtig gelesen:
BIOHOF Leitner.
Was wir bereits seit Jahren auf den Wiesen und Äckern praktizieren, ist nun – nach einigen größeren baulichen Maßnahmen im Stall – mit 2. April 2026 endlich auch zertifiziert.
In gewohnter Weise bieten wir auch unser BIO Angusfleisch etwa alle zwei bis drei Monate, ausschließlich auf Bestellung (unter 0650 8500 133) und ab Hof an.
Der nächste Ab-Hof-Verkauf findet Ende Oktober statt.
Vorbestellungen bis 18. Oktober unter 0650 8500 133 (gerne per WhatsApp) möglich.
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regional
Futter aus eigener Landwirtschaft, eigener Zuchtbetrieb und kurze Transportwege
BIO zertifiziert
AT-BIO-402
Österreichische Landwirtschaft
artgerecht
Weidehaltung, Mutterkuhhaltung und stressfreie Schlachtung
Ein kleiner Einblick
in unsere Produktvielfalt
BIO Porterhouse-Steak
- Â T-Knochen trennt den Beiried-Anteil vom Filet-Anteil
BIO Beiried
- starke Marmorierung schützt vor Austrocknen beim Braten
- optimal zum Braten im Ganzen oder als Rindsroulade
BIO Gulasch
- langfaseriges Fleisch , meist aus der hinteren Wade
- mürbes und zartes Fleisch durch sanftes Schmoren
