Aktuelles aus Egnersdorf

Bald ist es wieder so weit.
Der nächste Ab-Hof-Verkauf findet Mitte März statt.

Vorbestellungen bitte bis 28. Februar unter 0650/8500133.

ACHTUNG: Unsere Produkte werden ausschließlich auf Bestellung und ab Hof verkauft.

 

regional

Futter aus eigener Landwirtschaft, eigener Zuchtbetrieb und kurze Transportwege

AMA zertifiziert

Das AMA-Gütesiegel steht für Qualität, die über gesetzliche Pflichten weit hinausgeht.

artgerecht

Weidehaltung, Mutterkuhhaltung und stressfreie Schlachtung

Ein kleiner Einblick
in unsere Produktvielfalt

Porterhouse-Steak

  •  T-Knochen trennt den Beiried-Anteil vom Filet-Anteil

Beiried

  • starke Marmorierung schützt vor Austrocknen beim Braten
  • optimal zum Braten im Ganzen oder als Rindsroulade

Hausgemachter
Leberschädel

  • tiefgefrorenes 0,5kg- oder
    1kg-Brat zum Selberbraten
  • 180°C, Ober- und Unterhitze,
    50 Minuten